Hulinaviikko

Tällä viikolla talo ja autotalli ovat saaneet sadevesikourut ja syöksytorvet, sekä jo osan rännikaivoista. Rännien väriksi tuli katon tummanharmaa, mitä kouruasentaja vähän ensin vierasti. Omasta mielestä tuo kuitenkin on tosi kiva, en osaisi kuvitella valkoisia osia tuohon, kun myös lumiesteet ja palotikkaat (ei kuvassa) ovat meillä tummanharmaita.

Sadevesijärjestelmä oli jo tarpeen, kun torstaina Elviira-myrsky paukutti kattoa. Ei onneksi yhtään puuta kaatunut pihalta, eikä varsinkaan talon päälle, vaikka ei ollut montaa kilometriä lähes täystuhon kohdenneisiin metsikkölaikkuihin.

Viikkoon on mahtunut myös kahdet kesäjuhlat, mukavia vieraita, aika monta ämpärillistä mansikoita ja puolentoista vuorokauden sähkökatko. Onneksi saimme käyttöön aggregaatin jotta juuri pakastettu mansikkasato ei sulanut. Ja tuli testattua myös vesijärjestelmä ilman sähköä. Kun vesipumppu lakkaa pyörimästä ja paine putkistossa laskee, korkeusero lähteestä tuo meille silti vettä pienellä paineella. Saa juomavedet hanasta ja vauvanpesut tehtyä, jes =)

Nyt on takki tyhjä taas hetken. Huomenna pitäisi käydä pihalle tuodun hiekkakasan kimppuun, jotta piha saisi pikkuhiljaa täytettä...

Juhannusta!

Pääsimme juhlistamaan juhannusta omalle terassille =)) Terassilla ei ole vielä lattiaa, mutta ratkaisimme asian laittamalla mattoja kulkuväyliksi, niin voi kulkea paljain varpain. Omalla tontilla ei ollut sopivia juhannuskoivuja, joten piti hakea naapurin metsästä. Luvan kanssa tosin ;) Mukavaa juhannusta!

Leivinuunin koepaistot

Ensimmäisen kerran teimme talon leivinuunissa leipää siskoni kanssa kuukausi sitten. Siskoni haltsaa uunihomman ja opetti minut käyttämään uunia, itse en ollut koskaan alusta asti leiponut. Muutenkaan en yksin olisi kyennyt leipomaan, kun juuri kiireisimpään aikaan vauva vaati ruoka-annoksensa ja vaipanvaihdon päälle.

Leivoimme uunissa kokeeksi neljä hiivaleipää sekä raejuustopiirakkaa ja laatikoita lisäksi. Puita laitettiin yksi uunillinen täyteen ja muutama puu vielä päälle. Tuloksena totesimme että ensi kerralla saa laittaa vielä enemmän, leivät kyllä paistuivat, mutta jäivät hieman vaaleiksi haluttuun tulokseen nähden. Tätähän ei pysty etukäteen tietämään, vaan jokainen uuni on yksilö, jonka niksit täytyy opetella aina erikseen.

Perusidea uunissa on se, että ensin siellä poltetaan puita parin tunnin ajan.

Loppuvaiheessa puita kohennetaan, jotta ne palavat tasaisesti loppuun. Kun hiilistä ei enää tule huolellisen kohentamisenkaan jälkeen sinistä liekkiä (=häkävaara), laitetaan pelti kiinni ja annetaan uunin hiipua esim. puoli tuntia tai kauemmin, uunista riippuen. Hiipumisen aikana uuni kerää lämpöä tiiliin. Sivuhuomautuksena muuten, että nykyisin kaikissa uusissa hormipelleissä on pieni aukko, esim. kulmasta on pala pois. Sen kautta savukaasut/häkä pääsevat pois vaikka pelti olisi kiinni. (http://www.finlex.fi/data/normit/30497-RakMk_E3_2007_FI.pdf)

Kun hiipumisaika on kulunut ja leipomukset ovat valmiita paistettavaksi, pelti avataan hetkeksi, hiilet vedetään uunin etuosassa olevasta aukosta alas tuhkatilaan ja uunin pohja harjataan veteen kastetulla harjalla. Sitten se on paistovalmis.

Uunista tulee suloinen lämpö, joka on ihana talvella, mutta ei välttämättä kesällä. Välillä alkukesä oli niin helteinen, että lämmityksen jätti mukavuussyistä vähemmälle. Silloin leivoin muualla aina muiden kanssa, että vauvalla oli hoitaja koko ajan. Nyt päätin koettaa leipoa yksin, eli vain vauvan kanssa. Onhan se sujunut ihmisiltä ennenkin, miksei siis nytkin. Tein varmuuden vuoksi vain puolikkaat taikina-annokset eli pari pellillistä sämpylöitä, neljä leipää ja lisäksi palapaistia hirvestä ja ohrauunipuuron.

Tässä leipäohje, jolla leivoin:

1 pala hiivaa

2 tl suolaa

1,1 litraa kädenlämpöistä vettä

kourallinen kaurahiutaleita

sopivasti jauhoja

Hiiva ja suola sekoitetaan, jolloin hiiva sulaa nesteeksi. Lisätään vesi, sitten jauhot vähän kerrallaan. Taikina saa olla aika löysää. Yleensä laitan puolet jauhoista spelttijauhoja koska tykkään sen mausta, ja puolet vehnä- tai hiivaleipäjauhoja. 

Leipomisen jälkeen kävimme kaupassa, josta ostin kypsiä banaaneja. Iltapäivällä sain vielä idean tehdä banaanikakun, ja otin käyttöön leivinuunin lämpömittarin joka tuli muurauspaketin mukana. Uunissa oli vielä 150 astetta ja kun ohjelämpötila kakulle oli 170 astetta, päätin laittaa sen paistumaan. Kakku kypsyi puolitoista tuntia normaalin tunnin sijaan ja hyvää tuli. (meinasi unohtua vieläkin pidemmäksi aikaa kun lähdimme kyläilemään ja auton jo käydessä tuli vielä mieleen, että ai niin se kakku...! )

Parin sekunnin päästä näytti tältä:

Vauvan kanssa meni loppujen lopuksi aika hyvin. Vähän tyttö joutui normaalia pidempään huutamaan jos itsellä oli kädet taikinassa, ja vastaavasti itsellä taikina nousi liikaa sillä aikaa kun vauva söi. Niin, ja välillä piti käydä vapauttamassa vaavi kun hän oli vetänyt rätin päälleen eikä osannut ottaa sitä itse pois :D

Vardagsrummet på nytt

Möbleerattiin siskon kanssa olohuone uusiksi. Telkkari vaihtoi toiselle puolelle huonetta ja kaksi lipastoa sovitettiin tilaan paremmin. Olohuoneen sisustus noudattelee talon yleistä linjaa, jossa hyödynnetään jo olemassa olevia tavaroita uusien sijaan. Sohva on kierrätyskeskuksesta, keinutuoli ja stereotaso kirpparilta, muut saatuja. Vasemmanpuoleinen lipasto on omasta suvustani, se ehti lojua leikkimökissämme useita vuosia. Oikeanpuoleinen taas on appiukon tekemä, löytyi miehen mummolasta. Noihin mahtuu monenlaista tavaraa, ovat vielä aika tyhjät. Täytyy harkita myös kirjahyllyä huoneeseen, vaikka tuonne ei kyllä enää mitään massiivista mahdu. Mutta kenties joku kevyt seinäratkaisu. Sisustajaminäni toinen puoli haluaisi kirjoja näkyville, toinen puoli taas nauttii selkeydestä, mikä huoneessa nyt on.

Toistaiseksi ei ole tosin yhtään aikaa lukea kirjoja kun kaikki tuleva vapaa-aika menee pihan parissa. Saavat siis odottaa varastossa vielä hetken :)

Stereomme saivat vihdoin paikan ja pääsivät soimaan ensimmäistä kertaa, 3 kuukautta muuton jälkeen! Ai että oli kiva kuulla niiden ääni, vaavikin kuunteli ihmeissään että mistä tuo ääni tulee. Aiemmin mietin että haluaisin nuo piiloon, koska ovat niin möhkälemäiset. Menevät kuitenkin noinkin, varsinkin kun niiden massiivisuutta hälventää toisen kaiuttimen piilotus tason alle. Tuossa on musiikkiseinä, piano pilkottaa oikealla. Levyt ovat vielä toisessa huoneessa, nekin olisi tänne kiva saada. Mutta ovat mustassa cd-kaapissa. En halua tuoda sitä tähän kokonaisuuteen :o

Sävyltään olohuone on taas vähän ruskeampi uusien huonekalujen ansiosta. Siinäkin raja tulee jossakin kohtaa vastaan, mutta tämä on vielä oikein passeli määrä. 50-luvun huonekalut kun ovat niin ihania...  Joskus suosin mustavalkoista tyyliä, mutta nykyisin värikylläisyys on enemmän oma juttuni. Ja elämää nähneet huonekalut ovat mielenkiintoisempia kuin uudet.

Onko tämä keskiluokkaistumista; opiskelijakämpän aikaiset julisteet ovat saaneet kehyksen ja lasin ylleen ? ;)

Ostin kirpparilta vauvalle sitterin, jossa oli kulunut kangas. Siskoni ompeli siihen uuden, irroitettavan päällisen, jonka voi pestä, kiitos! Vielä siinä ei syödä soseita, mutta kohta sekin aika tulee. Kangas ja rumpu ovat molemmat tuomisia Ghanan reissulta.

Nyt ollaan edistytty huimasti! =)

Viikonlopun päivien kaava oli seuraava: aamulla tyttö hoitoon, sitten radio tai levyt soimaan, nostin pörisemään ja hommiin. Välillä tytön syöttämistä ja omat ruokatauot, sitten taas sutimaan. Oli oikein mukavaa =) Toki välillä väsytti ja ärsyttikin, mutta ainoa hommaa oleellisesti vaikeuttava tekijä oli loppujen lopuksi hyttysten joukkoesiintyminen aina hämärän laskeuduttua. Siinä vaiheessa alkoi maltti loppumaan.

Iloittiin tuolla ylhäällä miten helppoa oli maalata antennin ja kattotikkaiden ympäriltä, kun oli samalla tasolla niiden kanssa. Hintansa väärtti laite.

Alkuun suojasimme peltejä maalarinteipillä, mutta kun se alkoi loppumaan, vaihdoimme sanomalehteen. Olisi tosin pitänyt käyttää sitä jo alusta asti, teippiä kuluu paljon vähemmän ja on tuo lehti myös helpompi poistaa. 

Eteläsivu jäi vielä tekemättä, nostin ulottui tekemään 4,5 metrin ympyrän eikä se riittänyt terassin katon ylle. Täytyy vuokrata vielä isompi malli myöhemmin, nyt ei heti jaksa :D Tänään oli aika väsynyt päivä, ei ulkohommiin jaksettu lähteä ollenkaan. Siellä myös satoi, eli saattoi hyvällä omallatunnolla ollakin sisällä =) Aamulla maalasin vielä viimeiset laudat ennenkö palautin nostimen puoleenpäivään, ja sen jälkeen oli takki hetken hieman tyhjä. Maali on itse tehtyä pellavaöljymaalia, kirjoitan siitä oman julkaisun kun ehdin...

Maalarit maalaa

Tämän kesän hommana on maalata talo toiseen kertaan. Ensimmäinen maalaus tehtiin maan tasalla lautoihin, ja nyt on tarkoitus peittää myös naulankannat. Useampia iltoja tässä on jo vietetty, kelit ovat olleet mitä upeimmat maalaustarkoitukseen.

Tänään haettiin vuokralle henkilönostin, jonka avulla olisi tarkoitus viettää viikonloppu yläilmoissa. Talon päätykolmiot ovat liian riskialttiita maalata tikkailla, ja telineidenkin kanssa olisi hieman puljaamista (ja nekin pitäisi vuokrata). Päätimme siis vuokrata nostimen, jotta saamme hommaa etenemään. Tuo kulki peräkärrynä auton vetämänä, koriin mahtuu hyvin kaksi henkilöä ja sitä pystyy ohjaamaan ylhäältä käsin.

Iltapäivällä kerkisimme maalata tunnin verran, kun sähköt menivät. Tuo laite siis toimii verkkovirralla, heh heh... No siinä oli hyvä ruokatauon paikka, kun alkoi samalla ukkostaa ja sataa. Puuhellalla sai onneksi lämmitettyä ruoat. (niin ja tulivat sähkötkin sitten takaisin)

Sää näytti niin harmaalta, että mies otti alkuillasta parin tunnin tirsat, ja nyt kun taas selkeni, lähti maalaamaan. Täytyy itsekin käydä hetki seurana, odottelen vielä että tyttö nukahtaa. Huomiseksi sitten on luvattu poutaa, hienoa =) Raportoin viikonlopun jälkeen mitä olemme saaneet aikaiseksi ;)

Tontin uudet asukkaat

Linnunpönttöön talon nurkalle on kotiutunut kirjosieppopariskunta. Tänään maalasimme taloa niin kävivät välillä tuomassa pesätarpeita, häiriintyivät vasta kun vauva rupesi huutamaan. Pöntön aukko on mitoitettu tiaiselle (28mm), ja kirjosiepon lentoaukko olisi noin 32mm. Mustavalkoinen koiras kyllä sujahtaa läpi helposti, mutta ruskealla naaraalla tuntuu olevan hieman ahdasta. Toivottavasti tästä ei aiheudu vaikeuksia myöhemmin kesällä..

Keittokirjahylly

Tykkään tehdä löytöjä vanhoista huonekaluista, ja ottaa niitä käyttöön uudestaan. Nyt sijoitimme keittiöön isäni kansakoulussa tekemän kirjahyllyn, joka oli aiemmin vaaleankeltainen.

Maalasin hyllyn yli jääneellä puulattiamaalilla, joka on saman sävyistä kuin keittiön kaapit. Menee kivasti myös Smegin kanssa =) Nyt hyllyllä säilytetään keittokirjoja.

Simaa ja tippaleipiä

Tänään teimme tippaleipiä tällä ohjeella. Periaatteena oli pursottaa ketsuppipullosta taikinaa kauhaan, joka on upotettuna öljyyn.

Tippaleivät (Ohje: Olga Temonen)
n.24kpl
[itselle tuli n. 15, taisimme tehdä kookkaampia kuin tuossa ohjeessa]

2 munaa
1 rkl intiaanisokeria
ripaus suolaa
2,5 dl puolikarkeita spelttijauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl vaniljasokeria
1 dl maitoa

Uppopaistoon:
noin 7 dl rypsiöljyä
[itselle riitti 5dl pieneen kattilaan]

Pinnalle:
tomusokeria

Riko munien rakenne kulhossa. Lisää maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina kestävään pakastepussiin tai tyhjään sinappi- tai ketsuppipulloon
Kuumenna öljy kattilassa [puuhellan sopiva lämpö oli "puoli pesällistä jatkuvasti"]. Upota kuumaan öljyyn teräksinen tai muovinen pyöreä, syvä kauha niin, että kauhan reuna on hieman öljyn pinnan yläpuolella. Pursota taikinaa öljyyn kauhan sisäpuolelle pyörivin ja risteilevin liikkein. Paista vain 2-3 tippaleipää yhtä aikaa. Käännä tippaleivät, kun alapuoli on kauniin ruskea.
Nosta valmiit tippaleivät talouspaperin päälle kuivumaan. Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.

Munkkejakin on pakkasessa (kiitos Äiti), niitä sitten huomenna. Huomenna meinattiin myös avata grillikausi... =) Kivaa vappua!

Kuisti kevätasussa

Lumien sulaessa innostuimme laittamaan kuistin kevätkuntoon. Teimme ikkunoiden alle yli jääneestä lattialaudasta ikkunalaudat, ja tänään kylvin ruukkuihin salaattia, pinaattia, tilliä ja herneenversoja (siis tavallisia ruokaherneitä, jonkun ajan päästä siitä saa vihreitä versoja syötäväksi).

Nyt on juuri tosin ollut täysikuu, kun vanhan kansan mukaan kaikki kasvava pitää laittaa kasvuun mustan kuun jälkeen eli kun kuu kasvaa. Tuo pieni vihreä piispankukan alku on laitettu jo aiemmin oikeaan aikaan, joten vähintään sen pitäisi onnistua =)

Maalasin kenkätelineemme valkoiseksi jämämaalilla, Uulaa sävynä Rajaton. Alun perin teimme tuon kun muutimme ensimmäiseen yhteiseen opiskelukämppäämme, jonkinlainen pieni historia jo silläkin :o

Pannukahvia kuistilla

Tänään nukuttiin neidin kanssa pommiin perhekerhosta. Eilisen mahakipu-huutopäivän jälkeen tyttö oli niin väsynyt, että nukkui yhdeksään asti, ja itsekin olin nukahtanut uudelleen. Enää kivusta ei ollut tietoakaan, joten vauva kelli tyytyväisenä lattialla sen aikaa kun valmistin itselleni aamupalaa. Kokeilin keittää pannukahvia anoppilasta saadulla Pehtoori-pannulla (ohje keittämiseen täällä). Tuon artikkelin mukaan viisi prosenttia suomalaisista valmistaa kahvinsa nykyisinkin pannulla. Mikä ettei itsekin voisi silloin tällöin tuota tehdä. Maku oli hieman erilainen kuin suodatinjauhetussa kahvissa, tosin kahvikin oli eri merkkistä, vaaleapaahtoista reilun kaupan Gran Palomaria.

Nyt voimmekin kysyä vierailta, haluatteko

...vai pannukahvia?

Terassi saatiin viikonloppuna siivottua jonkinlaiseen kahvittelukuntoon, mutta nyt neidin kanssa menimme puolilämpimälle kuistille ihailemaan kevättä.

Nytpä tuo nukahti taas, kyllä onkin väsynyt. Eli ulkovaatteet päälle, tyttö kaukaloon ja kyläkauppareissulle -->

Ihana aamu

Muutaman päivän harmauden ja sateen jälkeen tuntui erikoisen kivalta herätä auringonpaisteeseen. Sade on sulattanut lumia kiitettävään tahtiin, ja nyt pääsee ulkohommiin.

Tämän päivän ryhtyminen olisi terassin siivous!

Uusi vanha sohva

Meille tuli olohuoneen sohvaksi vanha 50-luvun sohva uudelleen verhoiltuna. Kävin viime talvena kierrätyskeskuksessa Keuruulla ja löysin sieltä muotoilultaan ihanan sohvan. Päälliskangas siinä oli vaaleanvihreä ja parista kohtaa rispaantunut. Ostin sen kolmellakympillä ja jätin sinne verhoilijalle (Tmi Jyrki Kekälinen).

Illalla menin kotiin ja näytin miehelle kuvaa sohvasta (suttuinen kuva oli otettu omalla erittäin huonolla puhelinkamerallani). Keskustelumme meni suurinpiirtein seuraavasti:

- Kato mitä ostin!

- Ai, näköjään rovion alun.

- Ei, vaan upean sohvan! Siitä tulee täydellinen kun sen verhoilee uudestaan.

- Ahaa...

Tilasin kangasnäytteitä Annalalta ja Sisustus Muovikum:lta. Kriteerinä kankaalle oli kotimaisuus, jollain lailla alkuperäistä tyyliä kunnioittava kuosi ja tietenkin sopiva väri.

Loppusuoralle selviytyivät nämä kaksi... Päädyimme tuohon harmaaseen.

Vein mallipalan verhoilijalle, joka tilasi kankaan ja teki työn. Tuohon meni neljä metriä kangasta, hinnaksi koko paketille tuli n. 300€. Sohvassa on vuodemekanismi sekä alla vuodevaatelaatikko. Myönsi mieskin että hienohan siitä tuli ;) On napakka istua ja käytössä joka päivä <3